Измельчитель Brayer BR1404

Достоинства:
Большая стеклянная чаша
Удобная конструкция
Недостатки:
Неудобно мыть нож
Слабоват, плохое охлаждение.
Комментарий:
Брал на пробу для домашней колбасы.
Килограмм мяса за три подхода в эмульсию измельчает. Лучше даже за 4.
Полкило мяса в фарш средней фракции порубит.

На длительную нагрузку не рассчитан, в инструкции обозначены интервалы: 15 секунд работать, минуту отдыхать. Греется

500 указанных ватт не ощущаются. Субъективно не больше 300.
500пваттный кухонный комбайн с измельчителем работает намного эффективнее.

Нож заточен хорошо, хитрой конфигурации с 4 режущими кромками. В одну сторону поднимает содержимое вверх и, скорее, взбивает. В другую - прижимает ко дну и измельчает. Есть механизм мгновенной остановки при открытии крышки. Внутри ножа спрятана пружина, к ней нет доступа, при попадании в неё продуктов вымыть не представляется возможным.

Конструкция чаши удобная. Есть две резинки: снизу против скольжения и на крышке.
Смущает сквозной болт, крепящий нож, время покажет.